2016年6月の一膳献立会の模様です(^^)

こんにちは。


雨天の多い印象の七夕ですが、今日は晴天の七夕ですね~


いよいよ、日差しのきつい夏がやって参りました~

先月6月の一膳献立会は、このような雰囲気の中、
わいわいと開催させて頂きました!
a0281449_10350986.jpg
6月は、毎回
皆さんに色鉛筆と白い紙を持って頂いて、
何にしようかな~と
献立をイメージして表現して、その後、
皆さんの世界をまとめて、1つの献立にしていくという
『一期一会ライブメニュー』
を楽しみました016.gif
a0281449_10344257.jpg
可愛いイラスト。
a0281449_10353498.jpg
少し戸惑われる方も
どんどんメニューを列挙してくださる方も
野菜の切り方のイメージをかわいく表現してくださる方も
皆さんそれぞれの世界観が伺えて、
とても素敵でした058.gif
a0281449_10355763.jpg
この日は、お子さんもご一緒にご参加で、お母さんとゆっくり
お野菜を切ってくれました~
a0281449_10362371.jpg
可愛い笑顔~
お子さまも大歓迎です058.gif
夏休みのお子さまご参加ご希望共室も、ご希望により
開催しますので、お気軽にご相談下さいませ~~
a0281449_10364570.jpg
a0281449_10371417.jpg
この日の一期一会プレート完成しました!
a0281449_10374056.jpg
6月は、ここかぜ農園さん、ナイスタイムファーミングさん、つむぎてさんなどの
元氣な美味しいお野菜を中心にお料理させて頂きました~
それから、お試しご案内で、
篠島のお魚の学校さんのしらすなども使わせて頂きました~053.gif
a0281449_10413238.jpg
初めてお目にかかる方もお越し下さり、ご縁に感謝しています!
a0281449_10415346.jpg
この日も皆さんで絵を描き、その思いをまとめて、
お料理スタートしました~
皆さん手際よく、役割が自然にできて、
どんどん美味しいものが完成していきました。
a0281449_10422489.jpg
たくさんおかずが並びました~
a0281449_10424628.jpg
ピンク色の大根は、以前にもご提案したことのある
焼いた後、マスタードたまりソースがけに。
a0281449_10435961.jpg
a0281449_10442669.jpg
にっこりステキな笑顔058.gif

a0281449_10431240.jpg
梅ジャムを炭酸割りして、グラスに注ぎ、少しお洒落な気分に~
この日の『一期一会プレート』完成です060.gif
a0281449_10444891.jpg

a0281449_10450725.jpg
またある日も
イメージを表現して頂くところからスタートです!

a0281449_10201925.jpg
a0281449_10204406.jpg
可愛いイメージが・・・
a0281449_10232524.jpg
このような感じに再現されました~
a0281449_10212196.jpg
a0281449_10215430.jpg
a0281449_10242940.jpg
a0281449_10221904.jpg
a0281449_10235921.jpg
この日のおやつは、お豆腐を使ってみました~
さっぱりして簡単でと好評でした!

a0281449_10225526.jpg

またある日も
お野菜を見て、イメージを表現して、あれこれとお話しして、お料理スタートです~ー
a0281449_10483014.jpg
お野菜の味見をしながら、
a0281449_10485548.jpg
お喋りもしながら、
でもどんどん
お料理は、完成していきます~~
a0281449_10492598.jpg
この日も美味しいものがたくさん並びました~
a0281449_10495586.jpg
ツユクサや人参の葉の軸の部分を
飾ってみました~

a0281449_10501339.jpg
バジル、人参葉、大葉の3種類のソースをつくり
生野菜に添えて頂きました~
a0281449_10504438.jpg

楽しく盛り付け中です~
a0281449_10562325.jpg
それぞれのお皿が美しく

a0281449_10511824.jpg
それぞれの世界が表現されていて、
a0281449_10515466.jpg
ステキです060.gif
a0281449_10554723.jpg
「こうじゃなきゃ」という決まりに縛られない、
自己表現を楽しんで頂けたらと思い、
一膳献立会を開催していますが、
皆さん、いろいろなご自分に気付かれ、楽しんで頂けているようです~
わたしが一番楽しんでいるような気がしますが・・・037.gif

a0281449_10535086.jpg

この日のおやつは、
トマトと貴重な日本蜜蜂さんの蜂蜜で~


a0281449_10543877.jpg
7月も旬のお野菜を楽しむ
元氣をチャージできる
自己解放型のお料理づくりを
して参ります~~~
お気軽にご参加下さいませ~


a0281449_11335192.jpg
ゆるりがもりの一膳献立会 ご予約可能日
7月11日(月)
12日(火)
13日(水)
14日(木)
15日(金)
19日(火)
20日(水)
25日(月)
29日(金)

開催時間:10時半~14時半
会費:2,800円
3日前よりキャンセル料(全額)を頂きます。
レシピを後日、送付させて頂きます。


持ち物:エプロン、手拭き
*おひとりでもOKですが、基本的に2名様から開催させて頂きます。

お問合せ先:✉ 3939fukusuke☆ezweb.ne.jp(お手数ですが、☆を@に変えて下さい)
      ✆ 090-4217-4423(松本)



お待ちしております016.gif


by kaorifukusuke | 2016-07-07 11:37

1度きりの人生。 楽しむことを大切に 人とのつながりの輪を大切に そんな日々を綴っています。


by かおりん
プロフィールを見る
画像一覧